Gundermännchen-Thymian-Zwiebel
Das brauchen Sie
1 Gemüsezwiebel
1 EL Thymian (nach Möglichkeit frisch)
1 TL Gundermannblättchen
3 EL brauner Rohrohrzucker
So wird‘s gemacht
Gemüsezwiebel halbieren und Enden entfernen.
An den Schnittflächen der Enden die inneren Zwiebelschichten bis auf zwei äußere Zwiebelschichten herausdrücken.
Das entfernte Zwiebelinnenleben kleinschneiden.
Zusammen mit gezupftem Gundermann und Thymian sowie Zucker in einer Glasschüssel vermengen.
Gemisch in die hohle Gemüsezwiebel füllen.
Befüllte Gemüsezwiebel auf ein Glas stellen und abwarten.
Nach ein paar Minuten fängt es schon an zu tropfen … Fertig!
Wem die frische, rohe Zwiebel zu scharf ist, kann alles zusammen auch kurz und sanft aufkochen. Dann wird die Gundermann-Thymian-Zwiebel sanfter für Schleimhäute und Magen.
Klassiker aus der Natur – Spitzwegerich-Honig
Das benötigen Sie
Spitzwegerichblätter
Honig
2 Einmach- oder Marmeladenglas
1 Glas-Filter
So geht‘s
Abwechselnd geschnittenen Spitzwegerich und Honig in ein Marmeladenglas schichten. Die erste und letzte Schicht ist Honig. Zwei bis drei Monate an einem dunklen, kühlen Ort ziehen lassen und dann in ein sauberes, luftdicht verschließbares Glas abseihen.
Mit Datum versehen, dunkel und kühl lagern. Je nachdem, wie sauber gearbeitet wurde, hält er sich drei Monate bis drei Jahre.
Gurgelwasser
Diese Kräuter sind denkbar
Salbeiblätter oder
Brombeerblätter oder
Cistrosenblätter oder
Gundermannblätter
(So viele Kräuter, dass das Glas gut zur Hälfte gefüllt ist)
1 Einmach- oder Marmeladenglas
hochwertigen klaren Schnaps (ca. 38%)
Filter (Teefilter oder von Waschmittelrückständen befreites Stoff(taschen)tuch)
ggf. Mörser
So wird‘s gemacht
Glas zur Hälfte mit kleingezupftem Kraut füllen und dann bis zum Rand mit etwa 38% Alkohol auffüllen.
Hell, aber ohne direkte Sonneneinstrahlung mind. 14 Tage ziehen lassen. Hin und wieder mal schütteln. Alles abseihen, in sauber Gläschen abfüllen, luftdichtverschließen und mit Datum und Inhalt beschriften.
Bei Zeitnot
Gundermannblättchen waschen, trockentupfen und mit Alkohol etwa 5-10 Minuten aufrecht, rhythmisch und mit guter Laune mörsern. Die Masse durch einen Filter abseihen und Flüssigkeit – wie oben – in sauber Gläschen abfüllen, luftdicht verschließen, beschriften und fertig!
Z.B. 1:10 mit Wasser verdünnen, gurgeln und auspucken.
Senf-Fußbad
Das benötigen Sie
3 bis 5 EL Senf (nach Möglichkeit scharf) aus dem Kühlschrank
große Schüssel mit sicherem Stand (5-8 Liter fassend)
heißes Wasser (Temperatur prüfen, um Verbrennungen zu vermeiden!)
So geht‘s
Senf in das Wasser geben, umrühren, Füße rein und genießen. Sie können sich zusätzlich eine Wolldecke um die Schultern legen.
Nach dem Bad mit dicken Socken an den Füßen und warm eingepackt nachruhen.
Anwendung: einmal täglich, am besten morgens, da es anregend wirken kann – Dauer max. 10 bis 15 Minuten. Danach die Füße mit klarem Wasser (ohne Seife) abspülen.
Nicht bei Hauterkrankungen, Wunden und Gefäßproblemen. Vorsicht bei Herz-Kreislauf-Problematiken.
