Zertifizierungs-Logo Gundermannschule „Kräuterpädagoge“ Sabine Walter
Das Entdecken und Erforschen unserer Natur ist eine große Freude, welche ich zunächst in einer Weiterbildung zur Kräuterpädagogin ausleben durfte. Stets unter dem Motto: Pädagogik und Botanik machen Spaaaß und tun gar nicht weh;-)
Im Vordergrund standen hier das pädagogische Vermitteln von Wissen über (Ethno-) Botanik, Pflanzenarten, deren Aufbau, Wachstum, Stoffwechselphysiologie, primären und sekundären Inhaltsstoffen sowie ihrer ökologischen, soziologischen und wirtschaftlichen Bedeutung – als auch über die Zubereitung von volksheilkundlichen Produkten, Gourmet-Menüs und die zielgruppenorientierte Planung, Gestaltung und Durchführung von Natur-Erlebnissen.
Pädagogik – die Wissenschaft, die sich mit der Vermittlung biologischer, philosophischer, psychologischer, theologischer, soziologischer, wirtschaftlicher und sonstiger wissenschaftlicher Theorien und Erkenntnissen zur Förderung der Mündigkeit und Selbstbestimmung eines Jeden befasst
An der wunderbaren PhytAro Heilpflanzenschule in Dortmund stieg ich in die Phyto- und Aromatherapie ein und lernte z.B. unterschiedlichste Darreichungsformen wie Teezubereitungen, Tinkturen, Elixieren, Cremes, Hydrolate, Salben, Wickeln, Auflagen, Bäder sowie Räucherungen und spagyrische Zubereitungsformen kennen und schätzen.
Mit der Aromatherapie eröffnete sich mir die fantastische Welt der „Himmelsdüfte“ mit all ihren wunderbar und oft unterschätzten Eigenschaften – es lohnt sich reinzuschnuppern!-))) Inhalte waren z.B. ihre Geschichte, Herstellung, Inhaltsstoffe, Wirkungsweisen, Anwendungen und Nebenwirkungen sowie die richtige Auswahl und Dosierung von ätherischen Ölen.
